ENJOY TABLE 后海漫生活

摘要: 花与格调,美与艺术,还能绽放出美味

10-11 09:34 首页 什刹海旅游官网

花艺的起源归于人们对于花卉的追捧与热爱

不仅赋予其美好寓意

更希望通过对花植的定格来表达意境之美

如此

与生活息息相关的餐桌

便顺理成章的成为艺术家们的绽放之地



北京国际设计周什刹海分会场 x ENJOY

联手7位花艺设计师与7家精选餐厅

倾情献上清新别致的花植餐桌


营造优雅温馨用餐环境

更让你从视觉上就先饱餐一顿!





// 套餐一览 //

什刹海紫檀文化主题酒店单人餐  

原价198/位 活动价128/位

什刹海之源单人餐  

 原价328/位 活动价198/位

好梦江南码头单人餐 

原价328/位 活动价198/位

庆云楼双人套餐

原价300/2位 活动价 199/2位

胡同披萨双人餐 

原价167/2位 活动价 150/2位

Cafe De SOFA 双人下午茶  

原价208/2位 活动价156/2位


下滑扫描二维码或点击阅读原文即可享受花植餐桌






// 花植餐桌简介 //




1


「 在“缩小版故宫”里 一品六道“花植“菜肴 」

什刹海紫檀文化主题酒店的前身是清代开国元勋索尼的私宅之一,酒店内陈设以紫檀家具为主,依照传统而建,高贵的家具、价值连城的字画古玩令人仿佛置身于“缩小版的故宫”此次花植餐桌以西兰花、胡萝卜等蔬菜的经独特刀工与精心烹制,呈现出两道精致开胃菜:彩蝶纷飞、花红柳绿。主材面红耳翅,菜如其名——经烤制后外酥内嫩的鸡翅,搭配浇上秘制番茄汁的意大利面。更有花团锦簇、清卤牛汤等,从菜名到摆盘、从口感到回味,为你奉上惊喜一餐。


// 唯汀学院 //

唯汀学院以国际花艺取证海外花艺教学为主,是国内唯一拥有韩国花艺师等级证的考级推荐的授权单位,国内教学体系与韩国同步更新。并有巴黎、卢森堡、荷兰教学通道。意在培养更多国际综合型花艺人材,为更多爱好花艺的人群提供更多就业渠道。


△ 唯汀学院 x紫檀酒店 




2


「 昔日皇家后花园 闹中取静的优雅会馆 」


坐落于地安门西大街的什刹海会馆,是乾隆曾经读书的皇家后花园。会馆内宅深安静,绿树成荫,皇家园林式的建筑,彰显着闹中取静的高雅品味。北京国际设计周单人餐,除了「香煎龙虾趴」「香煎银鳕鱼」「奶油蘑菇汤」等西式经典料理,还有定制甜品「樱花提拉米苏」「薰衣草蛋糕」可选,带你一品「玫瑰饼」充满花香的悠然时光。


//阿桑//

桑工作室创始人

在国内首创可移动式花园概念设计,多个作品展于城市文化中心,《猜猜我有多爱你》,《爱是座迷宫》;为跨界艺术家南瓜子“生命之花”系列多次策展,2016年首次展出即成为北京国际花植设计节最受欢迎及最佳视觉设计。



△ 阿桑 x 什刹海之源




3


「 在码头观“海景“食点心 享闹中取静的闲适时光 」


冬日静态,春夏秋季水波粼粼,是足以让人放松身心,感受老北京文化的地方。北京国际设计周单人餐,除了「香煎龙虾趴」「香煎银鳕鱼」「奶油蘑菇汤」等西式经典料理,还有定制甜品「樱花提拉米苏」「薰衣草蛋糕」「玫瑰饼」可选,带你一品充满花香的悠然时光。


// 朱微微 //

小时光多肉植物主题咖啡馆创始人、媒体人、园艺家

代表作《多肉乐生活》,《微微多肉》《猫语时光》系列节目主持人、个人及作品曾多次刊登在《时尚 cosmo》《时尚芭莎》《时尚家居》《ELLE》《昕 薇》《第一财经》《美丽俏佳人》CCTV、BTV、旅游卫视、优酷、爱奇艺等。



△ 朱微微x什刹海好梦江南浮台




4


「 200年古建筑中的越式风情 什刹海风光一览无余 


Nuage餐厅所处建筑约有200年的历史,整个餐厅为实木结构,外观古朴雅致。餐厅内既有越式风情,又保留着中国传统元素,浓烈的越乡元素如越南三轮车的座椅、竹篓吊灯、随意垂落的七彩番幔,让人恍惚间以为身在越南的一家小馆,搭配古建保留下来的木器和雕花窗棂,美轮美奂、相得益彰。也可到露台观景,吹着秋风,什刹海风光一览无余,尽收眼底。


// 杨雪 //

阳春白雪植艺工作室创始人

自由花艺师、设计师、植物艺术家

抱着想要拥有一个地方将自己对植物、对花草的热爱尽情的挥洒出来的初衷,创办了植艺工作室。曾设计了【森林精灵】、【花间少女】、【爱丽丝梦境花园】等系列产品,同时也负责了Tom Ford品牌秋冬香水发布会花艺设计、厦门东方艺术馆空间植艺设计等,还有其它空间花艺、商务花艺以及跨界合作项目。



△ 杨雪 x  庆云楼 




5


「 在600年观音禅寺内吃披萨 

一尝古老与新潮的玩味碰撞 」


胡同披萨位于银锭桥胡同后的一个院子里,这个院子原为观音禅寺的正殿,有着600多岁的“高龄”。创始人因梦与之相遇,决定在这个老院儿里制作自己最爱的美式披萨,将东西方文化结合碰撞。双人餐,带来好吃好看的创意「玫瑰花披萨」,当玫瑰与香脆可口的薄底批萨相遇,定能让你一口一口停不下来,更有招牌料理「烤土豆皮」「厨师沙拉」与「薯条」搭配,是结合新潮与传统的创意体验。


// 小院 //

一朵小院品牌创始人

新浪花艺及生活专栏作者,住艺特约花植设计师

创建独特风格的小院花艺堂并在五年里坚持授课。小院热爱花草的美好和生机,从未停止与花草的相处,通过不断学习创新,寻找更有趣也更适合普通人的花艺创作方式,坚持着那些将生活变得更加美丽和多彩的事情,并长期与OMEGA,DELVAUX,时尚品牌合作,提供花艺设计及相关服务。



△ 小院x胡同PIZZA




6


「 精品手冲搭配玫瑰红丝绒松饼 ENJOY独享75折 」


在后海银锭桥胡同中,这家安静的CafeDeSOFA希望籍由“沙发”的意涵,传递温暖与信任。在并不大的空间里,随处可见的绿植、画框与小摆件,搭配木质桌椅与布艺沙发,带给人宁静舒适之感。玫瑰红丝绒水果松饼,一口咬下去,酥酥的外皮与软软的内芯带来独特口感,随后而来的甜蜜玫瑰与香醇红丝绒更添惊喜。还有细腻奶盖打造的玫瑰奶酪茶与精品手冲咖啡花魁,让舒适甜蜜午后就此开启。


// 陈霞 //

植入空间园艺师&花艺师

擅长自然风花艺设计,倾向于将园艺理念与花艺设计表达相结合,作品特点在于将完整的植物生命历程、生命特点及不同植物特有的美感展现给观众。借此完善和拉近人与植物,与园艺,与自然的关系。花艺作品将以白绿为底色,呼应时令,以秋色点缀,结合独特的园艺香草品种,平面与立体空间相衔接,以浓厚的包围感,让人仿佛身处秋季的自然花园中。在café de sofa ,在这世间最美好精致的一隅,眼看《咖啡生花》,领悟精彩人生。



△ 陈霞 x Cafe De SOFA




7


「 聚德华天烤肉季 」


创立于清道光年廿八年的烤肉季饭桌原名“潞泉居”,因店主姓季,俗称“烤肉季”。旧时北京城有“烤肉苑”、“烤肉季”和“烤肉王”3大家。而现在,只有“苑”和“季”仍保持着老字号的传统优势,坊间有着南苑北季的说法。烤肉季坐落在风景如画的什刹海边,与北京燕京八景“银锭桥观山”的银锭桥仅有举步之遥,这更赋予了这家百年老字号不可撼动的历史地位。



// 王晓露 //

凯丽丝花园花植设计师

花艺世界杯冠军导师花艺大师Tomas De Bruyne中国首届门徒认证;全球花艺与生活方式开创者,西方花艺奠基人Klaus Wagener首届中国门徒课程认证;英国MCQUEENS认证职业花艺师。餐桌选择最具中国特色的牡丹,搭配上暖黄色的灯笼与灯带,让每一位前来用餐的客人 赏月赏花 安静的品味花好月圆夜的美食。



△ 王晓露x码头烤肉季









「 北京国际设计周什刹海分会场介绍 」

2017年北京国际设计周,将以“什刹海漫生活”主题,围绕“让生态成为一种方式”,以设计提升什刹海地区的建筑品质与宜居品位,以活动整合优质商户资源,提升什刹海整体业态品质及品牌影响力;利用优质文化资源、旅游资源、地产资源,打造具有什刹海特色的设计师平台,有效推动什刹海地区城市功能从过度商业化向多功能协调复合的方向发展,形成区域示范效应。





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